水是生命之源,人体70%的成分由水分构成,大脑、心脏、肺部的80%及血液中92%的营养成分、氧气等的输送都需要水作为载体,参与新陈代谢。
据《中国水与生命质量认知调查报告》显示,我国95.3%的人不会喝水。每天都在饮用的水,究竟有哪些误区?如何正确饮水?
研究发现,科学饮水能促进代谢功能,减少慢性疾病的风险;提高免疫力,降低流感等病毒的蔓延速度;提高抗氧化功能,去除自由基……但盲目喝水,反而适得其反。
饮水需适度
好水是最廉价、最科学、最有效的保健品,喝水有助于健康,但过犹不及,每天喝水太多,会加重肾脏负担。我国膳食指南建议:在没有大量出汗、环境湿度基本适宜的情况下,每天喝6-8杯水最为合适。
饮用健康水
世界卫生组织公布的报告称,全球疾病负担几乎有1/10与水有关。安全饮用水,每年可防止140万儿童死于腹泻、50万人死于疟疾、86万儿童死于营养不良等。
健康水一般无污染、无异味、无有害物,而长寿地区的水源还有以下特征:
① 硝酸盐和亚硝酸盐(N1)含量低。其中N1≤0.5为好水,0.5≤N1<1为安全水,N1≥1为不合格;
② 水质呈弱碱性,PH值在7-8之间;
③ 口感指数≥2;
④ 总有机碳(TOC)≤ 1 毫克/升。
避免直饮自来水
我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平,尤其是隔夜后刚打开的自来水。一般情况下,将自来水煮沸后饮用是最经济卫生的消毒方法。
饮料≠饮用水
水和饮料在功能上并不等同。一般饮料中含有糖、蛋白质、香精、色素等,代替饮用水,不但起不到“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化功能,增加心血管负担等。
感冒发烧
《纽约时报》曾有撰文指出:感冒时多喝些水或纯果汁,有助于冲走呼吸道上的黏液,利于疾病康复。发烧时,人体会自我调节降温,有出汗、呼吸急促等现象,加快代谢能力,需补充水分。同时喝水也会促使病菌的排出。
呕吐腹泻
吃了不洁食物,会出现呕吐、腹泻等现象,可能导致脱水。在补充白开水的同时也可适当喝点淡盐水,缓解症状。
缺水性便秘
引起便秘主要有2大原因,一是体内有宿便,缺乏水分;二是肠道等器官的排泄力降低。大口喝水,可刺激肠蠕动,促进排便。便秘人群在补充水分的同时吃些富含膳食纤维的食物,效果更佳。
洗澡
老年群体体质较弱,心脏承受能力降低。洗完热水澡后,身体受热使血管扩张,增加血流量,心脏跳动频率加快,喝水需特别小心。洗完澡后小口慢喝温水。
文章来源:慧聪净水网
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