炎炎夏日,高温酷暑,何以解渴?似乎喝茶是首选。但看看身边人,尤其是年轻人,有几个愿意用喝茶这样传统的方式来消暑的?更不用说那些孩子了。
那些年轻人与孩子们,不管是满头大汗时,还是轻松休闲时,常手举一罐饮料,仰头痛饮。在他们的心目中,解渴首选是各种名目繁多的饮料。喝茶?嘿嘿!谁有空呀?
前不久,妻弟忽然脚踝骨折住院。我们闻讯赶去医院。我老婆免不了责怪他:“怎么回事呀?都这么大一个人了……”妻弟是满肚子的委屈:“我也不知道呀!就是下楼梯的时候扭了一下。”我们都奇怪,三十好几、身材魁梧的汉子,下个楼梯就骨折了。主治医生说:“都是饮料惹的祸!”什么意思?医生解释道:现在的年轻一代都是饮料灌大的,结果是骨折疏松这样的老年病症,提前降临到了年轻人的身上!
我们面面相觑,不觉惊出一身冷汗。可不是?在我的记忆里,妻弟从来没有喝茶的习惯,口渴了,来瓶饮料,嘴馋了,来罐饮料。要不是他如今骨折住院,我们当真不晓得整天喝饮料会带来这么严重的后果。更让人感到紧张的,却是我儿子、侄儿、外孙等一干人,他们基本与白开水无缘,喝饮料解渴已成了他们的生活习惯。
已经养成的习惯,要改变谈何容易?但听之任之下去,我们做父母、长辈的也是失职啊!想个办法吧。我老婆手巧,她开始在家DIY做“饮料”。她买来绿豆,洗净下锅,加水大火烧煮,等水烧开加入适量冰糖,再继续用大火烧3分钟(不等绿豆开花),即把汤倒出锅,便成自助的纯天然饮料了。
喝“绿豆饮料”,儿子喜欢冰镇,我喜欢常温。这“绿豆饮料”,刚出锅热饮时是绿色的,待温降,或进冰箱后,便成了红茶色,很养眼呢!所以,儿子一尝之后,立即喜欢上了,从此解渴首选“绿豆饮料”,一举扭转了以往的习惯。饮料危机,在我家算是解除了。我老婆又把这个经验,传授给了娘家,还有她的同事、朋友们。在这个夏天,大家都开始自制绿豆饮料消暑、养生,为下一代人的饮水健康,开辟新道路。
其实,绿豆汤本是我们的传统饮料。绿豆性凉、味甘,喝绿豆汤消暑止渴,还可利尿、排毒,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等有一定的疗效。为了下一代的健康,让我们“重拾”传统饮料吧!
文章来源:新浪网
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